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Valpolicella Wein

Der Bauernhof Bonazzi Dario & Fabio wurde vor 20 Jahren im Herzen von Valpolicella Classica geboren. Dario Bonazzi, der Gründer, war schon immer ein großer Winzer, der die Bedürfnisse und Potenziale eines äußerst reichen Landes wie Valpolicella vollständig verstehen konnte.

So begann er mit einem kleinen Grundstück bei Fumane, begann er, seine ersten Trauben zu vinifizieren und den Wein zu verkaufen, den er im kleinen Keller seines Hauses produzierte. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen neues Land erworben, während es den Prinzipien von Dario immer noch treu bleibt, dh eine sorgfältige Auswahl von Weinbergen nur in den Gebieten der höchsten und anerkannten Berufung nach den zu kultivierenden Sorten.

Heute besitzt das Unternehmen 4 Hektar in den Gemeinden Fumane und San Pietro in Cariano und 2 Hektar in den Gemeinden Cavaion Veronese und Bardolino und wird von Fabio, Sohn von Dario, mit der gleichen Leidenschaft und Kühnheit geführt. Von seiner Familie. Sie sind es, die jeden Tag danach streben, die Weinberge in bestmöglicher Weise zu verwirklichen, um Tradition, Natur und Kunden zu respektieren und gleichzeitig auf Innovation zu achten.

In der Tat, in der Produktion Keller, fügt sich die Vergangenheit und Zukunft Kombination in eine Gegenwart von Avantgarde Maschinen und Ausrüstungen, sowie traditionelle und typische Techniken wieder auf eine moderne Art und Weise, um neue Situationen und Bedürfnisse zu erfüllen.

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