Bonazzi
Il vino è la poesia della terra
Le origini del nostro futuro
Questa è la storia di Dario e Fabio, padre e figlio, uniti da un sogno nel cassetto, fare il mestiere più bello del mondo: diventare vinicoltori. Sogno che, 60 anni fa diventò realtà. Nel cuore della Valpolicella Classica, a nord di Verona al confine con le colline di Fumane, sorge la cantina Bonazzi, cantina specializzata in produzione di vino della Valpolicella e vino Bardolino.
La nostra Cantina
Le botti della nostra azienda sono interamente di Rovere di Slavonia. Utilizziamo botti di diverse dimensioni in modo tale da ottenere processi di maturazione e di evoluzione del vino differenti. Ci impegniamo quotidianamente per creare l’ambiente adatto per esaltare le caratteristiche di ciascun vino, evidenziarne i sapori e gli aromi per portare nel bicchiere qualcosa di unico e eccezionale.
Il ritratto della Valpolicella
L asciati inebriare dai profumi e dai sapori della Valpolicella Classica, un connubio di eleganza, carattere e tradizione. Vini che al palato si contraddistinguono per personalità e intensità con buone capacità d’invecchiamento. I nostri vini sono il ritratto della nostra terra, uno stile unico e inconfondibile. Colori intensi e vivaci, profumi freschi e delicati dai sentori fruttati e floreali, con note spezziate.
Più di 7 Ettari di Vigneti
Ogni giorno ci impegniamo con costanza per gestire i vigneti nel modo migliore possibile,
rispettando la tradizione, la natura, i clienti, dando anche attenzione all’innovazione.
I vini più bevuti della Valpolicella
Produzioni limitate:
Il sogno della famiglia Bonazzi
L’azienda agricola Bonazzi Dario & Fabio nasce 60 anni fa nel cuore della Valpolicella. Dario e Fabio, sono stati da sempre grandi appassionati di vinicoltura e hanno sempre creduto e sostenuto la bontà e la ricchezza della loro splendida terra, la Valpolicella. Fu così che, partendo da un piccolo appezzamento a Fumane, hanno iniziato a vinificare le loro prime uve e a offrire il vino prodotto con tanta devozione in una piccola cantina in casa loro. Grazie a Dario e Fabio, con gli anni, l’azienda è cresciuta parecchio, ma rispettando e mantenendo alti gli standard qualitativi, selezionando solo i vigneti nelle zone di più alta e riconosciuta vocazione. Ora sono 8 gli ettari nei comuni di Fumane, di San Pietro in Cariano, di Cavaion Veronese e Bardolino. Passato e futuro si fondono in un presente fatto di tecniche tradizionali rivisitate in chiave moderna, con l’ausilio di macchinari all’avanguardia.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Ca’ Volpare 2010
I bought Bonazzi’s amarone and I was very impressed by the unique flavors. I will buy soon! And thank you for everything