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Die Anbaugebiete


Die Anbaugebiete des Betriebes liegen zum Großteil in den Gemeinden Fumane und San Pietro in Cariano für die Produktion des Valpolicellas und ein weiterer Teil in Cavaion für die Herstellung des Bardolinos.

Die Weinreben werden nach dem System der “doppelten Pergola” angebaut.

Alle Weingärten unterliegen gründlichem Stutzen der Weinreben und einem entsprechenden Lichten der Trauben, wobei größter Wert auf die Qualität und weniger auf die Quantität gelegt wird. Das Hauptziel besteht darin ,innovative und hochwertige Weine herzustellen.

Azienda Agricola Bonazzi Dario e Fabio: Via Valpolicella, 24 - 37029 S.Pietro in Cariano (Vr)
Tel. 7702469 e Fax. 6800710 - Cell. 3355276144 - P. IVA 02607410236 - info@bonazziwine.it